فروشگاه اینترنتی گل و گیاه منصوری
هیچ محصولی در سبدخرید نیست.

معرفی گیاه استویا یا قند

معرفی گیاه استویا یا قند  (گیاه برگ عسلی) :

استویا با نام علمی Stevia rebaudiana از خانواده  Asteraceae، گیاهی چندساله، بوته ای و  بومی مناطق گرمسیر و نیمه گرمسیر آمریکای شمالی تا جنوبی است. گلهای آن خوشه ای و به رنگ سفید است که پایین آن بنفش میباشد. برگهای آن کوچک و بسیار شیرین است که نکته جالب آن، بدون کالری بودن این برگها علی رغم شیرین بودن انهاست. در تابستان داخل برگ، قند شروع به تولید میشود و در پاییز که قند آن به حداکثر رسیده است، برداشت میشود.

آبیاری:

این گیاه به آب فراوان نیاز دارد و به خشکی مقاومت ندارد و محل طبیعی رویش آن هم کنار مردابهاست. بنابراین باید آبیاری با برنامه و منظم انجام گیرد تا پژمردگی گیاه رخ ندهد. در تابستان باتوجه به اینکه هوا گرم است، نیاز آبی آن بیشتر است البته توجه داشته باشد که غرقابی اتفاق نیافتد.

خاک:

بهترین بستر برای رشد این گیاه، خاکی شنی یا لومی شنی، اسیدی با اسیدیته ۷-۶ و با زهکش مناسب همراه با مواد آلی است.

نور و دما:

به سرما حساس است و مناطق نیمه گرمسیر و نیمه مرطوب با میانگین دمای ۲۳درجه سانتیگراد، بهترین دما برای آن است. در شرایط آفتابی و نیمه گرم ر شد خوبی خواهد داشت.

خواص و کاربردها:
  • از این گیاه به عنوان شیرین کننده در چای دارویی برای درمان سوزش معده بکار میرود.
  • علی رغم شیرینی زیاد که ۱۷۰ برابر شکر شیرین است ولی کالری ندارد. درنتیجه برای کاهش وزن بسیار مفید است.
  • از افزایش قند خون جلوگیری میکند و حتی باعث میشود که تحمل به گلوکز یاد شود درنتیجه برای افراد مبتلا به دیابت بسیار مفید است.
  • این گیاه ضدویروس بوده و سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند.
  • این گیاه باعث گشاد شدن رگها و افزایش جریان خون شده و درنتیجه آرام بخش است و فشار خون را کاهش میدهد.
  • استویا به دلیل داشتن استویوزید که شبیه فلور عمل میکند، از پوسیدگی دندان جلوگیری میکند.
  • خاصیت ضد میکروبی، ضد قارچی و ضد ویروسی دارد.
  • در شادابی پوست نقش دارد و از چروک شدن آن جلوگیری میکند.
  • جالب است بدانید که در برابر حرارت مقاوم است پس با خیال راحت پخت و پز کنید.

بذر این گیاه را میتوانید از سایت منصوری گل قسمت کلیه بذرهای موجود خریداری نمایید. اینجا کلیک کنید.

(لطفا مطالب سایت منصوری گل را بدون ذکر منبع منتشر نفرمایید)

stevia3 5654 (2) معرفی گیاه استویا یا قند

 

4
دیدگاه‌های نوشته

*
*

    النا آبان 27, 1395 پاسخ

    سلام
    میشه بفرماید به چه طرق مصرف میشه، خشک کرده یا تازه؟ گیاه گلدانی است یا فضای باز؟ میشه در بندر انزلی کاشت؟

      mansouri آذر 4, 1395 پاسخ

      با سلام
      هم خشک و هم تازه میتوان مصرف کرد.
      هم در گلدان و هم در زمین میتوان کاشت و در اکثر نقاط ایران قابل کشت است و در انزلی هم میتوانید بکارید.
      طریقه مصرف آن هم بهتر است از سایتهای تخصصی در زمینه گیاهان دارویی مطالعه بفرمائید

    ناشناس مهر 1, 1395 پاسخ

    بخشید آیا این گیاه در سایت موجود است؟

    و یک مورد دیگر چرا در سایت قسمت جست و جو قرار نمی دهید؟

      سعید منصوری مهر 8, 1395 پاسخ

      سلام
      در حال حاظر موجود نیست اما به زودی موجود میشود.
      در سایت قسمت جستجو وجود دارد در انتهای سایت سمت چپ