بذر نخود فرنگی

توضیحات

بذر نخود فرنگی

زمان کاشت : بهار و پاییز

روش کاشت : ابتدا بذرها را به مدت ۱۲ الی ۲۴ ساعت در آب خیس کرده سپس بذرها را به صورت ردیفی در محل مورد نظر به فاصله حدود ۵۰ سانتی متر در عمق ۳ سانت بکارید و خوب آبیاری کنید . بین ۵ الی ۱۰ روز بعد بذرها جوانه زده و از خاک بیرون می آیند.

خواص و فواید نخود فرنگی:

• سرشار از ویتامین K1، فولیک‌اسید و ویتامین B6 ،B1، B6، B2 و B3 است.
• گرفتگی رگها را برطرف نموده و به سلامت قلب و عروق کمک میکند.
• سرشار از انرژی است و خستگی را رفع نموده و باعث شادابی میشود.
• سرشار از آهن و مواد معدنی است و درنتیجه برای درمان کم خونی بسایر مفید میباشد .
• غنی از ویتامین C است که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن میشود و نیز خاصیت آنتی اکسیدان دارد و از سرطان پیشگیری میکند.
• پروتئین و کالری آن زیاد اما چربی آن کم است درنتیجه در رژیمهای غذایی برای کاهش وزن کمک کننده است.
• منبعی سرشار از فیبر نامحلول است و برای درمان و پیشگیری از یبوست توصیه میشود که مصرف شود.
• کلسترول خون را کاهش میدهد و درنتیجه از خطر ابتلا به سکته قلبی پیشگیری میکند.
• برای عملکرد بهتر سیستم عصبی و متابولیسمهای بدن کمک کننده است.