در انبار موجود نمی باشد
در انبار موجود نمی باشد
انجیر با نام انگلیسی Common fig و نام علمی Ficus carica از خانواده Moraceae ، گیاهی خزان کننده، بومی خاورمیانه و غرب آسیاست. برگهای آن پنجه ای شکل، پهن، کرکدار و به رنگ سبز مایل به خاکستری است. میوه آن بسیار شیرین و آبدار و گوشتی بوده و دارای دانه های ریزی در قسمت گوشتی می باشد این میوه به رنگ زرد یا سیاه دیده می شود.
انجیر از طریق کشت با بذر، خوابانیدن، پیوند زدن، کشت پاجوش و قلمه های خشبی تکثیر می یابد. سخت ترین روش، کشت با بذر چون چندین سال طول می کشد تا گیاه مورد نظر به ثمر بنشیند ولی معمول ترین و آسانترین روش، کشت از طریق ریشه دار کردن قلمه های خشبی است. برای این منظور باید در اواخر پاییز یا اوایل زمستان، از سرشاخه های مناسب، قلمه تهیه نمود و در محل مناسب دور از رطوبت نگهداری نمود و بعد اوایل بهار به خزانه انتقال داد. قلمه در خزانه شروع به رشد کرده و ریشه دار می شود و در اواخر زمستان سال بعد به زمین اصلی انتقال می یابد. می توان قلمه را مستقیما در زمین اصلی هم کشت نمود ولی در این صورت باید چند قلمه را با هم در یک قسمت قرار داد.
انجیر مقاوم به خشکی است ولی با این حال برای باردهی مناسب به آبیاری منظم به خصوص در فصول گرم سال نیاز دارد. البته در زمان تولید میوه نباید زیاد آبیاری نمود چون باعث می شود که بیشتر حجم میوه را آب بگیرد و مزه شیرین آن کم شود.
با وجود اینکه به شوری خاک مقاوم است ولی مسلمه در این شرایط عملکرد کمتری خواهد داشت. بهترین خاک برای آن خاک شنی رسی اما ایجاد زهکش خوب است چون ریشه گیاه سطحی است و اگر زهکش مناسب فراهم نباشد، گیاه آسیب می بیند.
این گیاه به زمستان ملایم نیاز دارد و هوای سرد در زمستان باعث کاهش رشد آن می شود. این گیاه به گرما بسیار مقاومت دارد و در هوای گرم به خوبی رشد کرده و میوه های درشت تولید می کند.
نهال انجیر سیاه