بذر بادرنجبویه

توضیحات

معرفی بذر بادرنجبویه

بادرنجبویه (Melissa officinalis) یکی از شناخته‌شده‌ترین گیاهان دارویی و معطر جهان است که به دلیل رایحه مطبوع لیمویی، خواص درمانی فراوان و نگهداری آسان، در بسیاری از باغچه‌های خانگی و مزارع گیاهان دارویی کشت می‌شود. این گیاه چندساله از خانواده نعناعیان بوده و علاوه بر ارزش دارویی، گیاهی بسیار مناسب برای جذب زنبورهای عسل نیز محسوب می‌شود.

برگ‌های بادرنجبویه سرشار از ترکیبات معطر و مواد مؤثره هستند و برای تهیه انواع دمنوش، عرق گیاهی، اسانس و محصولات دارویی مورد استفاده قرار می‌گیرند. این گیاه در صورت نگهداری مناسب، سال‌ها در باغچه باقی مانده و هر سال رشد مجدد خواهد داشت.

نام علمی: Melissa officinalis
نام انگلیسی: Lemon Balm

ویژگی‌های بذر بادرنجبویه

• گیاه دارویی و معطر چندساله
• دارای رایحه خوش لیمویی
• مناسب تهیه دمنوش و عرق گیاهی
• رشد نسبتاً سریع و نگهداری آسان
• قابل کاشت در باغچه و گلدان
• جذب‌کننده زنبورهای عسل و گرده‌افشان‌ها
• مناسب برای تولید برگ خشک و تازه

کاربردهای بادرنجبویه

• تهیه انواع دمنوش گیاهی
• تولید عرق بادرنجبویه
• استفاده در صنایع دارویی
• مصارف آشپزی و طعم‌دهنده غذا
• کاشت در باغچه‌های گیاهان دارویی
• کاشت در گلدان روی تراس و بالکن

شرایط کاشت بذر بادرنجبویه

بذرهای بادرنجبویه بسیار ریز هستند و بهتر است روی سطح خاک یا در عمق حداکثر نیم سانتی‌متری کاشته شوند. پس از کاشت، تنها لایه نازکی از خاک الک‌شده یا ورمی‌کولیت روی بذرها ریخته و خاک را با آبپاش مرطوب نمایید. بهترین دمای جوانه‌زنی بین 18 تا 24 درجه سانتی‌گراد است و بذرها معمولاً طی 10 تا 20 روز جوانه می‌زنند.

بهترین زمان کاشت بذر

بهترین زمان کاشت بذر بادرنجبویه زمانی است که هوا رو به گرمی برود و خطر یخبندان برطرف شده باشد.

در مناطق گرم جنوب ایران می‌توان از اواخر زمستان تا اوایل بهار اقدام به کاشت نمود. در مناطق معتدل، فصل بهار بهترین زمان کاشت است و در مناطق سردسیر مانند اردبیل، تبریز، همدان و سایر مناطق کوهستانی، بهتر است پس از پایان سرمای بهاره اقدام به کاشت بذر نمایید.

نور مورد نیاز

بادرنجبویه در آفتاب ملایم تا نیم‌سایه بهترین رشد را دارد. در مناطق بسیار گرم، سایه بعدازظهر موجب افزایش کیفیت برگ‌ها خواهد شد.

خاک مناسب

برای رشد بهتر می‌توانید از یکی از ترکیب‌های زیر استفاده نمایید:

• 40 درصد کوکوپیت + 30 درصد پیت ماس + 20 درصد پرلیت + 10 درصد ورمی کمپوست

یا:

• 60 درصد خاک باغچه + 30 درصد کود دامی کاملاً پوسیده + 10 درصد ماسه شسته

خاک باید سبک، غنی از مواد آلی و دارای زهکشی مناسب باشد.

آبیاری

در زمان جوانه‌زنی، خاک باید همواره مرطوب باشد اما غرقاب نشود. پس از استقرار گیاه، آبیاری منظم و متوسط کافی است. خشکی طولانی مدت موجب کاهش رشد و کیفیت برگ‌ها خواهد شد.

کوددهی و تقویت گیاه

قبل از کاشت از کود دامی کاملاً پوسیده یا ورمی کمپوست برای تقویت خاک استفاده نمایید.

در طول فصل رشد، هر 20 روز یک بار از کود کامل NPK 20-20-20 استفاده کنید تا رشد برگ‌ها افزایش یابد.

برای افزایش کیفیت اسانس و عطر برگ‌ها، استفاده از کودهای حاوی ریزمغذی مانند آهن، روی و منیزیم در طول فصل رشد توصیه می‌شود.

زمان برداشت

برگ‌های بادرنجبویه را می‌توان از سال اول برداشت کرد، اما بهترین کیفیت برگ‌ها معمولاً کمی قبل از شروع گلدهی به دست می‌آید؛ زیرا در این زمان میزان اسانس گیاه در بیشترین مقدار خود قرار دارد.

خواص بادرنجبویه

• مناسب تهیه دمنوش آرام‌بخش
• دارای رایحه طبیعی لیمو
• کمک به کاهش استرس و آرامش اعصاب
• کاربرد در طب سنتی و صنایع دارویی
• جذب‌کننده زنبورهای عسل

مشخصات گیاه

• نام علمی: Melissa officinalis
• نام انگلیسی: Lemon Balm
• خانواده: Lamiaceae (نعناعیان)
• نوع گیاه: دارویی، معطر و چندساله
• ارتفاع گیاه: 40 تا 80 سانتی‌متر
• نیاز نوری: آفتاب ملایم تا نیم‌سایه
• نیاز آبی: متوسط
• کاربرد: دمنوش، عرق گیاهی، دارویی، زنبورداری و آشپزی

سوالات متداول

آیا بادرنجبویه چندساله است؟

بله، بادرنجبویه گیاهی چندساله است و در صورت نگهداری مناسب، هر سال مجدداً رشد می‌کند.

آیا در گلدان قابل کاشت است؟

بله، این گیاه در گلدان نیز رشد بسیار خوبی دارد و برای بالکن، تراس و حیاط گزینه مناسبی است.

چه زمانی بهترین زمان برداشت برگ‌ها است؟

بهترین زمان برداشت، کمی قبل از گلدهی است؛ زیرا در این زمان میزان اسانس و عطر برگ‌ها در بیشترین مقدار خود قرار دارد.

آیا بادرنجبویه همان ملیسا است؟

بله، ملیسا (Melissa officinalis) نام علمی بادرنجبویه است و هر دو نام به یک گیاه دارویی معطر اشاره دارند.

لینک های مفید :

•  سایت منصوری گل
•  اینستاگرام منصوری گل

لینک های کانالهای ویدیوهای آموزشی :

•  آپارات منصوری گل
•  یوتیوب منصوری گل

انتشار مطالب سایت منصوری گل با ذکر منبع بلامانع هست.