نهال درخت سیب زرد

توضیحات محصول

نهال درخت سیب زرد

معرفی سیب:

سیب با نام انگلیسی Apple  و نام علمی Nigella Sativa از خانواده Rosaceae ، درختی خزان کننده، بومی مناطق سرد و معتدل با شاخه های بدون خار است. بر روی شاخه ها دو دسته جوانه وجود دارد؛ جوانه رویشی که شاخه ها و برگها از داخل آن خارج می شوند و جوانه های زایشی که گلها از داخل آن خارج می گردند. این شاخه ها، چند نوع هستند؛ یکسری شاخه های رویشی که تاج درخت را تشکیل می دهند، یکسری شاخه های زایشی که باور شده و داراری جوانه زایشی هستند و یکسری شاخه هایی به اسم سیخک که این شاخه ها در سال دوم ، جوانه زایشی تشکیل میدهند و معمولا برای تکثیر درخت سیب از این شاخه ها استفاده می شود. برگهای این درخت تخم مرغی شکل بوده و داخل این جوانه ها که بر رویشان فلس قرار دارد به صورت لوله ای پیچیده اند. لبه های این برگها مضرس و دندانه دار است. گلهای درخت سیب دارای 5گلبرگ و به رنگهای سفید، صورتی و قرمز هستند. سیب انواع مختلفی مانند سیب زرد، سیب قرمز، سیب سبز فرانسه، سیب سبز لبنانی، سیب زرد لبنانی، سیب قرمز لبنانی، گرانی اسمیت و… دارد.

تکثیر:

سه روش برای تکثیر این گیاه وجود دارد:

1. کشت با بذر: این روش یک رش جنسی تکثیر است که برای این منظور ابتدا باید بذرها دوره رکود خود را بگذرانند تا بتوانند جوانه بزنند. عیب این روش این است که گیاه حاصله از لحاظ کمیت و کیفیت شبیه پایه مادری نیست. به همین دلیل از این روش یا برای تولید ارقام جدید استفاده می شود و یا برای اینکه گیاه پایه برای پیوند زدن به دست آید. چون گیاه حاصل از بذر بهتر می تواند شرایط نامساعد را تحمل کند.
2. پیوند زدن: در این روش پیوندک باید از رقمی باشد که کمیت و کیفیت بالای  دارد و پایه باید از درخت یا رقمی باشد که بتواند در خاک با شرایط نامساعد رشد کند.
3. خوابانیدن: این روش برای ارقامی به کار می رود که سخت ریشه تولید می کنند چون در این روش شاخه خوابیده شده روی زمین تا زمانی که ریشه تولید کند به پایه مادری وصل است و از آن تغذیه می کند در نتیجه سریعتر ریشه تولید میشود.

آبیاری:

این گیاه به آبیاری منظم نیازدارد و بخصوص در زمان تشکیل میوه نباید خشکی رخ بدهد زیرا میوه گوشتی است و در این صورت باعث چروک و کوچک شدن میوه می شود.

خاک:

ریشه این درخت می تواند خاک مرطوب با زهکش ضعیف را تحمل کند ولی مسلما برای باردهی بیشتر و بهتر، باید بافت خاک متوسط بوده و زهکش خاک مناسب باشد تا درخت انرژی بیشتری را برای تولید میوه صرف کند.

دما:

این درخت تنوع سازگاری دمایی بالایی دارد و برای رشد باید نیاز سرمایی آن برطرف شود. ولی مشکل این درخت سرمای دیررس است که اگر در مرحله شکوفه دهی و تولید غنچه، تولید گل و تشکیل میوه های جوان سرما رخ بدهد باعث ریزش آنها و کاهش باردهی می شود.

خواص:

• سیب پکتین زیادی دارد درنتیجه آب اضافی بدن را دفع می کند.
• یک میوه قلیایی است که باعث تمیز کردن بدن از مواد زائد می شود.
• آب سیب برای سراخوردگی و درمان سرفه بسیار مفید است.
• سیب فیبر فراوان دارد درنتیجه برای درمان یبوست توصیه می شود.
• این میوه به داشتن کلسیم فراوان، به جذب کلسیم سایر مواد غذایی کمک می کند.
• باعث تقویت کبد می شود.
• یک میوه اشتها آور است و بخصوص برای کودکان که تغذیه درست ندارند توصیه می شود.
• از گل سیب یک دم نوش تهیه می شود که برای درمان سرفه و التهاب مجاری تنفسی بسیار منفید است.
• آب سیب بهترین نوشیدنی برای شادابی پوست است که البته می توان به صورت ماسک هم استفاده نمود.
• افرادی که دارای ناراحتیهای کلیوی هستند بهتر است سیب را به صورت چایی دم کرده و نوشیدنی آن را مصرف نمایند.
• سیب پخته شده برای تقویت معده و کبد و دفع سودا و سموم بدن مفید است.
• سیب به دلیل داشتن ریبوفلاوین ،ویتامین B2، ویتامین C  و A  ، مواد معدنی مانند آهن، منیزیم، کلسیم و پتاسیم، برای ناراحتی‌های شایعی مانند خشکی پوست، ترک خوردگی پوست، رنگ پریدگی و بسیاری از بیماری‌های پوستی  طولانی و مزمن بسیار توصیه می شود که یا آنها را بر طرف میکند و یا نشانه‌های آن‌ها را کاهش داد.
• خوردن و حتی بوییدن سیب، فشار خون را پایین می آورد.
• اسیدهای موجود در سیب، هنگام جویدن باکتری‌های دهان را از بین برده و دندان‌ها و لثه‌ها را تمیز می‌کنند.
• سیب خام یا پخته مانع تشکیل اسید اوریک در بدن می‌شود و پس از مصرف آن مقدار کلی اسیدهای ادرار، به ویژه اسید فرمیک افزایش می‌یابد. از این رو مصرف آن برای مبتلایان به درد مفاصل و نقرس توصیه می‌گردد.
• سیب سرشار از فسفر است پس برای تقویت حافظه مفید است.