همه چیز در مورد گرده گل
همه چیز در مورد گرده گل
گرده گل یکی از فرآورده هایی که زنبورها تولید می کنند.
گرده گل خواص بی شماری دارد که به عنوان غذای زنبورهای عسل جوان مورد استفاده قرار می گیرد.
این ماده تشکیل شده از گرده ی گل، موم، شهد، آنزیم، عسل و ترشحات زنبور میباشد و حاوی مواد مغذی بسیار زیادی از جمله انواع آمینواسید ها، ویتامین ها،
اسید فولیک و پروتئین ها و حدود ۲۵۰ ماده موثر دیگر است.
میزان پروتئین گرده گل بسیار بالاست و با پروتئین گوشت می تواند از لحاظ تامین پروتئین جایگذین شود.
آمینواسیدهای گرده گل زنبور عسل اکثرا از نوع آزاد است و به راحتی در بدن مورد استفاده قرار می گیرد. گرده گل به عنوان دارویی که خواص بی شماری دارد
به تازگی وزارت بهداشت کشور آلمان به طور قطع آن را یک داروی کامل معرفی کرده است.
هر گلوله کوچک گرده گل حاوی بیش از دو میلیون ریزدانه گرده گل است یعنی یک قاشق چایخوری از آن، حاوی ۵/۲ میلیارد از این ریزدانه ها میباشد.
مصرف گرده گل برای هر فردی می تواند فواید شگفت انگیزی به همراه داشته باشد که در ادامه از فواید آن برای شما خواهیم گفت :
- کاهش استرس:
این ماده خوراکی به دلیل ترکیبات خاص و سودمند موجود در آن به حفظ تعادل و تنظیم احساسات فرد کمک می‌کند و توان مقابله با استرس‌های روزانه را افزایش می‌دهد.
- افزایش قوا و استحکام بدن:
گرده گل همچنین انرژی، قدرت و توان جسمی را افزایش می‌دهد. ورزشکاران معتقدند که مصرف گرده گل به سرعت و چابکی آنان می‌افزاید و انرژی کافی را برای انجام تمرینات ورزشی در اختیار آنان قرار می‌دهد.
- تاثیرات ضد پیری:
در دوران باستان، مصریان و چینی‌ها معتقد بودند که گرده گل منبعی برای حفظ جوانی است. امروزه نیز تاثیر این ماده تایید شده است زیرا نه تنها برای استحکام بدن فرد تاثیر مثبت دارد بلکه زیبایی پوست، مو و ظاهر بدن را بهبود می‌دهد. گرده گل همچنین به تقویت حافظه، تمرکز و توانایی ذهن کمک می‌کند که از این جهت برای سالمندان خوردنی مفیدی است.
- تاثیر گرده گل بر آلرژی:
گرده گل از علائم آلرژی‌ها یا تب یونجه در افراد مبتلا به این بیماری‌ها می‌کاهد. همچنین توصیه می‌شود برای بهره‌مندی بیشتر از فوائد گرده گل از نوع محلی آن استفاده شود و افراد مبتلا به آلرژی شش هفته پیش از شروع فصل آلرژی، مصرف آن را آغاز کنند.
- کنترل کننده وزن:
فایده مهم دیگر گرده گل تاثیر آن در کنترل وزن است. این ماده خوراکی با تاثیرگذاری بر غده هیپوتالاموس در کنترل وزن نقش مهمی ایفا می‌کند و به تحریک متابولیسم
به تنظیم، متعادل‌سازی و کنترل وزن کمک می‌کند.
به‌طور‌کلی در منابع و مقالات داخلی و خارجی موجود، گرده در موارد زیر موثر میباشد:
به عنوان یک محرک وسیع‌الطیف در بهبود وضعیت عمومی بدن
کاهش فشار خون
جلوگیری از پیری زودرس
درمان ورم روده بزرگ و معده
کاهش تب
درمان بیماری‌های عصبی
درمان سندرم افسردگی
تنظیم فعالیت متابولیسمی (گرده گل اختلالات در کارایی اعمال بدن را تنظیم نموده و متابولیسم‌های ناقص را متعادل می‌سازد.)
موثر در نرم کردن پوست
گرده گل به طور کلی در کمبودهای مواد معدنی، تاخیر در رشد و شیر دادن تجویز می شود.
تقویت سیستم ایمنی بدن
تقویت کننده و بهبود ضعف بدن
تقویت کننده و محرک قوای جنسی
انرژی زا و نشاط آور
برطرف کننده خستگی
جلوگیری از پیری زودرس
بهبود تنگی نفس و آسم
بهبود جای زخم و سوختگی
بهبود زخم های داخلی
مقوی مغز و اعصاب
بهبود افسردگی
کاهش دهنده کلسترول
کاهش دهنده چربی خون
بهبود کم خونی
ضد میکروب ، باکتری ، قارچ و عفونت
بهبود میگرن و سر درد
بهبود دیابت
کاهش دهنده اشتها
تنظیم کننده متابولیسم بدن
مفید برای زنان آبستن و شیرده
تسهیل زایمان
طریقه مصرف گرده زنبور :
می توان از طریق جویدن یا بصورت پودر مخلوط با یک لیوان اب قبل یا بعد از غذا نوشید (نا شتا ارجعیت دارد ) افرادی که از طعم گرده خوششان نمی اید می توانند ان را
با عسل به نسبت ۱به ۱ و یا ۲ به ۱ مخلوط و استفاده نمایند.
میزان مصرف گرده در روز :
بهترین پیشنهادی که برای میزان مصرف گرده گل داریم روزانه حدودا دو قاشق چای خوری البته بستگی به شما هم دارد که چقدر گرده گل را دوست دارید.
جمع آوری و ترجمه توسط منصوری گل