قارچ گانودرما
قارچ گانودرما
همه چیز درباره قارچ گانودرما :
قارچ گانودرما، با نام علمی Ganoderma Lucidum قارچی است که در مناطق گرمسیری و مرطوب رشد می کند.
این قارچ از گونه قارچ هایی ست که به صورت طبیعی بر روی تنه درختان میروید.
این قارچ دارای ۸۰ گونه مختلف می باشد که همه آنها دارای خاصیت درمانی نبوده و حتی برخی از آنها سمی نیز هستند.
گانودرما هم به صورت خودرو و هم به صورت پرورشی در مزارع پرورش قارچ رشد می کند.این قارچ در آشپزی مورد استفاده قرار نمی گیرد چرا که طعم بسیار تلخی دارد.
در حدود چهار هزار سال پیش برای اولین بار در کشور چین کشف شده و در طب سنتی چین مورد استفاده قرار گرفت به جهت کمیاب بودن این قارچ در گذشته فقط افراد سلطنتی می توانستند از آن استفاده کنند.
به مرور گانودرما و خواص بی نظیر آن در سایر کشورهای دنیا نیز شناخته شد و برای درمان انواع بیماری ها مورد استفاده قرار گرفت.
گانودرما خواص فراوانی برای سلامتی دارد. ازجمله خواص قارچ گانودرما می‌توان به تقویت سیستم ایمنی و مبارزه با سرطان‌ها اشاره کرد.
البته برخی معتقدند این قارچ برای سلامتی ضررهایی هم دارد.
قارچ گانودرما دارای طبیعت سرد و تر است.
این قارچ حاوی بیش از ۴۰۰ نوع ماده غذایی مغذی مثل استرول های گیاهی، بتاگلوکان، پتاسیم، ویتامین A، ویتامین های گروه B، ویتامین E ، C و D است.
سایر ترکیبات مفید قارچ گانودرما عبارتند از:
ژرمانیوم ارگانیک
سوپر اکسید دیسموتاز
پلی ساکارید
تری ترپن
آدنوزین مونو فسفات
فواید قارچ گانودرما :
سلامت قلب
کاهش قند خون
تقویت سیستم ایمنی بدن
خواص ضد سرطان
خاصیت آنتی اکسیدانی
ضد آلرژی
درمان بیماری های کبدی
دفع سموم بدن
خواب آرام
پیشگیری از پیری زودرس
کاهش وزن و لاغری
سلامت روان
سلامت پوست
درمان عفونت ها و مشکلات مجاری ادراری
خاصیت ضد التهابی
درمان بیماری های کلیوی