پرورش قارچ صدفی در منزل
پرورش قارچ صدفی در منزل
در اینجا قصد داریم نحوه پرورش قارچ صدفی را خدمتتان آموزش بدهیم.
مقدمه ای کوتاه در مورد قارچ صدفی :
قارچ های صدفی خوراکی های عالی ای هستند که اغلب در هر جای دنیا پیدا می شوند.
این گونه از قارچ ها یکی از راحت ترین انواع قارچ برای رشد در منزل و پیدا شدن در طبیعت وحشی، می باشند.
این قارچ ها در آب و هوای معتدل تا نواحی گرمسیری رشد می کنند و از مواد در حال پوسیدن مانند درخت های قطع شده تغذیه می کنند.
تحقیقات اخیر اثبات کرده اند که قارچ صدفی در واقع بیش از یک غذای عادی است، بلکه این قارچ یک داروی شناخته شده ی خوبی است، به علت ظرفیت های درمانی که در قیاس با دیگر قارچ های دارویی دارد.
ارزش غذایی قارچ صدفی
این قارچ ها حاوی ژرمانیوم، یک ماده معدنی موثر، سلنیوم، یک ماده معدنی آنتی اکسیدان و همچنین ماده معدنی دیگری مانند مس؛ نیاسین، پتاسیم و فسفر هستند.
این نوع از قارچ ها سرشار از ویتامین ث، پروتئین، کلسیم و آهن می باشند.
علاوه بر آن، قارچ ها حاوی کیتین و بتا گلوکان های محلول هستند که به شدت برای بدن ما مفید می باشند.
آموزش پرورش قارچ صدفی در منزل :
در این رابطه ویدیو ای آماده کردیم که به زودی در آپارات منصوری گل منتشر میشود.
به زودی…