بذر استویا گیاه برگ عسلی

توضیحات محصول

بذر استویا گیاه برگ عسلی

روش کاشت بذر استویا :

توجه : بهترین و مناسب ترین خاک برای جوانه زنی بذرها به خصوص بذر گیاهان خاص و کمیاب ترکیبی از پیت ماس و خاک کوکوپیت است چون این خاک رطوبت را برای جوانه زدن بذرها به خوبی در خود نگه میدارد.

ترکیب خاک برای کاشت بذر استویا : ( ۳۰ درصد کوکوپیت + ۵۰ درصد پیت ماس + ۲۰ درصد پرلیت) البته از کوکوپیت خالی هم میتوانید استفاده کنید اما رشد بذرها خیلی به کندی و ضعیف صورت میگیرد برای تامین مواد مغذی جوانه ها بهتر است مقداری پیت ماس و یا اگر پیت ماس نداشتین از مقداری کود دامی یا ورمی کومپوست استفاده نمائید.

ابتدا باید خزانه ای آماده کنید تا بذرها در آن کاشته شوند و هیچوقت بذرها را مستقیم در گلدان اصلی نکارید.

برای خزانه گرفتن گلدانی با دهنه بزرگ اما ارتفاع کم تهیه کنید و درون آن خاکی که ترکیب نموده اید را بریزید و آبیاری کنید تا خاک خوب خیس شود چون بعداز پاشیدن بذرها نمیتوانید خوب آبیاری کنید حالا بذرها را به فاصله ۲ الی ۳ سانتیمتر بر روی خاک بپاشید ، لایه خیلی نازکی از خاک ترکیبی را روی بذرها بریزید در حدی که کامل روی بذرها را نپوشاند چون بذرهای استویا ریز هستند و بذرهای ریز اگر در خاک زیاد دفن شوند به راحتی پوسیده میشوند .

حالا مجدد به آن آب اسپره کنید. توجه کنید که آب را حتما اسپره کنید چون آبیاری به غیر از اسپره کردن باعث جابجایی بذرها میشود.

سپس روی گلدان نایلون فریزر بکشید به طوری که هوا خارج نشود این کار باعث حفظ رطوبت و گرما میشود که عمل جوانه زنی به راحتی صورت میگیرد.

وقتی جوانه ها از خاک بیرون زدند نایلون را از روی گلدان بردارید و وقتی چهار یا شش برگ در آوردن آنها را از خزانه در بیاورد و در خاکی غنی به صورت جدا گانه بکارید.

دمای مناسب برای جوانه زنی استویا ۲۰ تا ۲۵ درجه میباشد .

خاک مناسب برای کاشت استویا بعداز ۴ برگه شدن :

ترکیب خاک برای کاشتن جوانه های استویا بعداز سبز شدن ،در شهرهای مختلف متفاوت است مثلا در شمال کشور نباید از خاک رس به تنهایی استفاده کرد چون در شمال رطوبت زیاد است و خاک رس چون آب را در خود حفظ میکند باعث خفگی گیاه میشود.

برای مناطق خشک کشور : تر کیب ۵۰ درصد خاک رس – ۲۰ درصد ماسه – ۱۰ درصد کود دامی یا ورمی – ۲۰ درصد برگ یا پرلیت

برای مناطق شمالی و مرطوب : ترکیب ۵۰ درصد خاک باغچه – ۱۰ درصد ماسه – ۱۰ درصد پوست برنج – ۲۰ درصد کود دامی – ۱۰ درصد برگ

توجه : هیچ وقت اقدام به نگهداری گل و گیاهان بیرونی در منزل نکنید چون درون منزل نور و تهویه هوای کافی برای رشد گیاهان و درختان بیرونی وجود ندارد حتی کاشت بذر هم ممکن است با مشکل مواجه شود در کل اگر مکانی برای کاشت بذر ندارید و مجبور هستید که در منزل این کار را بکنید بهتر است گلدان خزانه را روی پنجره جنوبی بگذارید تا نور کافی به آن برسد و حتما پس از سبز شدن بذر گیاهانی که بیرونی هستند آنها را به بیرون از خانه انتقال بدهید ( اگر به بیرون انتقال ندهید ساقه ها دراز شده و کم کم از بین میرود )

معرفی استویا (گیاه برگ عسلی):

استویا با نام علمی Stevia rebaudiana از خانواده  Asteraceae، گیاهی چندساله، بوته ای و  بومی مناطق گرمسیر و نیمه گرمسیر آمریکای شمالی تا جنوبی است. گلهای آن خوشه ای و به رنگ سفید است که پایین آن بنفش میباشد. برگهای آن کوچک و بسیار شیرین است که نکته جالب آن، بدون کالری بودن این برگها علی رغم شیرین بودن انهاست. در تابستان داخل برگ، قند شروع به تولید میشود و در پاییز که قند آن به حداکثر رسیده است، برداشت میشود.

آبیاری:

این گیاه به آب فراوان نیاز دارد و به خشکی مقاومت ندارد و محل طبیعی رویش آن هم کنار مردابهاست. بنابراین باید آبیاری با برنامه و منظم انجام گیرد تا پژمردگی گیاه رخ ندهد. در تابستان باتوجه به اینکه هوا گرم است، نیاز آبی آن بیشتر است البته توجه داشته باشد که غرقابی اتفاق نیافتد.

خاک:

بهترین بستر برای رشد این گیاه، خاکی شنی یا لومی شنی، اسیدی با اسیدیته ۷-۶ و با زهکش مناسب همراه با مواد آلی است.

نور و دما:

به سرما حساس است و مناطق نیمه گرمسیر و نیمه مرطوب با میانگین دمای ۲۳درجه سانتیگراد، بهترین دما برای آن است. در شرایط آفتابی و نیمه گرم ر شد خوبی خواهد داشت.

خواص و کاربردها:

• از این گیاه به عنوان شیرین کننده در چای دارویی برای درمان سوزش معده بکار میرود.
• علی رغم شیرینی زیاد که ۱۷۰ برابر شکر شیرین است ولی کالری ندارد. درنتیجه برای کاهش وزن بسیار مفید است.
• از افزایش قند خون جلوگیری میکند و حتی باعث میشود که تحمل به گلوکز یاد شود درنتیجه برای افراد مبتلا به دیابت بسیار مفید است.
• این گیاه ضدویروس بوده و سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند.
• این گیاه باعث گشاد شدن رگها و افزایش جریان خون شده و درنتیجه آرام بخش است و فشار خون را کاهش میدهد.
• استویا به دلیل داشتن استویوزید که شبیه فلور عمل میکند، از پوسیدگی دندان جلوگیری میکند.
• خاصیت ضد میکروبی، ضد قارچی و ضد ویروسی دارد.
• در شادابی پوست نقش دارد و از چروک شدن آن جلوگیری میکند.
• جالب است بدانید که در برابر حرارت مقاوم است پس با خیال راحت پخت و پز کنید.

(لطفا مطالب سایت منصوری گل را بدون ذکر منبع منتشر نفرمایید)