بذر تره

توضیحات

بذر تره

تره یکی از محبوب‌ترین و پرمصرف‌ترین سبزیجات خوراکی است که از گذشته تاکنون جایگاه ویژه‌ای در سفره ایرانیان داشته است. این گیاه دارای برگ‌های باریک، سبز و معطر بوده و به دلیل رشد سریع، برداشت آسان و خواص فراوان، در باغچه، گلدان و مزارع سبزی‌کاری به وفور کشت می‌شود.

نام علمی: Allium ampeloprasum var. porrum
نام انگلیسی: Leek

ویژگی‌های تره

• رشد سریع و آسان
• قابل کاشت در باغچه و گلدان
• مناسب برداشت چندباره
• دارای عطر و طعم مطلوب
• مناسب مصرف تازه و خشک شده
• دارای ارزش غذایی بالا

خواص و فواید تره

تره علاوه بر طعم دلپذیر، یکی از سبزیجات بسیار مفید برای سلامت بدن محسوب می‌شود و سرشار از مواد مغذی ارزشمند است.

• سرشار از ویتامین‌های A ،C ،K و ویتامین‌های گروه B
• حاوی آهن، کلسیم، پتاسیم، فسفر و منیزیم
• کمک به تقویت سیستم ایمنی بدن
• دارای خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی
• کمک به سلامت قلب و عروق
• کمک به کاهش کلسترول خون
• مفید برای سلامت استخوان‌ها
• کمک به بهبود عملکرد دستگاه گوارش
• دارای فیبر فراوان و موثر در رفع یبوست
• کمک به تنظیم فشار خون
• مفید برای سلامت پوست و مو
• دارای خاصیت ضدباکتریایی طبیعی
• کمک به پاکسازی بدن از سموم

شرایط کاشت بذر تره

بذر تره نیاز به سرمادهی ندارد و به راحتی جوانه می‌زند. برای کاشت، بذرها را مستقیماً در باغچه، گلدان یا خزانه در عمق حدود 0.5 تا 1 سانتی‌متری خاک بکارید و روی آن را با لایه نازکی از خاک نرم بپوشانید. پس از کاشت، بستر را به آرامی آبیاری کنید تا رطوبت مورد نیاز بذرها تامین شود.

دمای مناسب برای جوانه‌زنی بذر تره بین 15 تا 25 درجه سانتی‌گراد است. در شرایط مناسب معمولاً بذرها طی 7 تا 14 روز جوانه می‌زنند.

تره در خاک‌های سبک، حاصلخیز و غنی از مواد آلی بهترین رشد را دارد. خاک باید دارای زهکشی مناسب باشد تا از پوسیدگی ریشه جلوگیری شود. این گیاه برای تولید برگ‌های لطیف و باکیفیت به آبیاری منظم نیاز دارد و بهتر است خاک همیشه کمی مرطوب باقی بماند.

بهترین زمان کاشت بذر تره از اوایل بهار تا اواسط پاییز است. در مناطق معتدل می‌توان در بیشتر ماه‌های سال اقدام به کاشت نمود. پس از رسیدن بوته‌ها به ارتفاع مناسب، می‌توان برگ‌ها را برداشت کرد. در صورت برداشت صحیح، گیاه مجدداً رشد کرده و چندین مرتبه قابل برداشت خواهد بود.

🌱 اگر علاقه‌مند هستید با روش صحیح کاشت بذر سبزیجات در گلدان، باغچه و زمین کشاورزی آشنا شوید، پیشنهاد می‌کنیم مقاله جامع آموزش کاشت بذر سبزیجات را مطالعه نمایید. در این مقاله نکات مهمی مانند انتخاب خاک مناسب، زمان کاشت، نحوه آبیاری، دمای جوانه‌زنی، کوددهی و مراقبت از گیاهان سبزی به طور کامل توضیح داده شده است.

برای مطالعه آموزش کاشت بذر سبزیجات در گلدان و باغچه؛ راهنمای کامل از بذر تا برداشت اینجا کلیک کنید.

بهترین زمان کاشت

بهترین زمان کاشت بذر تره از اوایل بهار تا اواسط پاییز است. در مناطق معتدل می‌توان در بیشتر ماه‌های سال اقدام به کاشت نمود.

نور مناسب

تره در آفتاب کامل بهترین رشد را دارد اما در نیم‌سایه نیز قابل پرورش است.

آبیاری

برای تولید برگ‌های لطیف و باکیفیت، خاک باید همواره کمی مرطوب نگه داشته شود. از خشکی شدید خاک جلوگیری نمایید.

خاک مناسب

خاک سبک، غنی از مواد آلی و دارای زهکشی مناسب بهترین بستر برای رشد تره است.

کوددهی و تقویت گیاه

برای افزایش رشد برگ‌ها می‌توان هر دو تا سه هفته یکبار از کود کامل NPK 20-20-20 استفاده نمود. همچنین استفاده از کودهای آلی و کمپوست باعث تولید برگ‌های ضخیم‌تر و باکیفیت‌تر خواهد شد.

زمان جوانه زنی

بذرهای تره معمولاً بین 7 تا 14 روز جوانه می‌زنند.

زمان برداشت

بسته به شرایط رشد، معمولاً 45 تا 70 روز پس از کاشت می‌توان برداشت تره را آغاز نمود. با برداشت اصولی، گیاه مجدداً رشد کرده و چندین بار قابل برداشت خواهد بود.

سوالات متداول

آیا تره را می‌توان در گلدان کاشت؟

بله، تره یکی از بهترین سبزیجات برای کاشت در گلدان و فلاورباکس محسوب می‌شود.

آیا بذر تره نیاز به سرمادهی دارد؟

خیر، بذر تره بدون نیاز به سرمادهی جوانه می‌زند.

تره چند روزه سبز می‌شود؟

معمولاً بین 7 تا 14 روز پس از کاشت جوانه‌زنی انجام می‌شود.

لینک های مفید :

•  سایت منصوری گل
•  اینستاگرام منصوری گل

لینک های کانالهای ویدیوهای آموزشی :

•  آپارات منصوری گل
•  یوتیوب منصوری گل

انتشار مطالب سایت منصوری گل با ذکر منبع بلامانع هست.